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水煮毛豆(2/3)

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  唐小婉警惕的说道:

  “来者不善啊!我去招呼他们。”

  但萧天慧却拦着说:

  “仇人见面分外眼红,还是我来吧。法制社会,量他们也不敢怎么样,你去厨房里面看着肥婆就好了。”

  萧天慧不卑不亢的走向前问道:

  “你们好,想吃点什么?”

  对方狠狠的瞪了一眼,没有回答,仍旧我行我素。萧天慧继续问下一桌,直到一个肯出声了。

  这人看样子应该是这伙人的大哥。年纪不大,看上去也就二十多岁的样子,但却剪着个小平头,纹身都已经纹到了脖子上,大金链、绿水鬼,腰间还挂着宝马车钥匙,一身标准的社会大哥的行头。

  “每桌来两瓶啤酒,再送点免费的下酒菜,就这样。”

  萧天慧笑盈盈的回答道:

  “好嘞!马上来。”

  萧天慧走进厨房冰箱,从冰箱里拿出一打啤酒,但却被唐小婉拦住了:

  “哪有这样的客人,一桌就要两瓶啤酒,还要免费的下酒菜。客人都要这么点,换哪家酒馆都要倒闭。我们还是报警吧!”

  可萧天慧仍旧是笑盈盈的说道:

  “难得有客人来,点得再少也是客人嘛,我来招呼就好,你们把毛豆都剪好洗干净,我马上要做。”

  等萧天慧给他们开好了啤酒,就进后厨开始料理他的毛豆了。

  萧天慧把毛豆用粗盐搓了一遍,接着用青红花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒做了一个料包,放进锅里烧了一大锅卤水。等卤水烧开后又倒了一点面碱,再放毛豆。

  五分钟后毛豆出锅后,萧天慧放到冰箱凉置了两分钟后,再给他们装盘上桌。

  等外面那帮混混看到一碟碟翠绿鲜嫩的毛豆乘上来,闻着那扑鼻的香味,之前凶神恶煞的脸色也收敛了些许。

  “看着还蛮好吃的嘛,我来试试。”

  其中一个混混抓起一枚毛豆就送嘴里。毛豆荚表面的毛已经被被卤水渗透,咸、香、麻、辣冲刺着口腔。

  毛豆火候恰到好处,手指微微一按,豆荚里的豆粒就弹进了嘴里。毛豆卤得非常入味,而且还保留着原有的清香,而且经过几分钟的凉置,口感爽脆弹牙。这毛豆似乎有着魔力一般,让人吃得根本停不下来。

  “彪哥,这豆子做得不错啊!”

  混混手里举着一枚毛豆对着他们大哥喊道。

  他们的大哥没吭声,一边默默的吃着毛豆,喝着酒。

  这人叫邓彪,是这美食街这一片出了名的街溜子。手下带着十几号小弟,在美食街附近坑蒙拐骗过日子。

  其实邓彪并不是江州人,他小时候家里非常富裕,父亲是临市有名的富商。可没想后来父亲因为经济问题锒铛入狱,母亲只能带着他来到江州投奔亲戚。

  寄人篱下的日子可不好过,母亲养尊处优惯了,也只能去些夜总会从事卖唱的工作。在这种环境下,原来老实邓彪性格也变得愈发暴戾,渐渐的逃课、打架成了家常便饭。

  邓彪看着手下抓着毛豆大嚼,慢慢也想起了当年的往事:当时只有十岁的他去找妈妈要学费,夜总会经理给了他一碟毛豆,让他边吃在大堂等。

  可等了许久,邓彪实在没耐心了,便偷偷跑进包厢找。可当推开包厢门那一刻,邓彪惊呆了,妈妈竟然跟一个六十多少岁、大腹便便的老头在里面苟且!吓得邓彪手上的毛豆散落一地。

  邓彪的人生也从此改变,他开始在夜总会里学抽烟,欺负学校里的同学,慢慢演变成现在的样子……
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