老板娘笑着回答：“他叫剁肉馅。”
“真不错。”
李阎一挑眉毛。
侏儒“扒皮”向李阎一鞠躬，想拿他手里的拆卸箱，被李阎拒绝：“不用，你带路就好了。”
扒皮只好答应。
三人一前两后地走上楼，扒皮先给简挑了一间干净整洁的大房间，简向“扒皮”道谢以后，从李阎手里夺过拆卸箱，率先迈入房间，李阎想跟着进去，一头撞在了简手里的铁皮箱子上。
“男士止步。”
她冷冷道。随后砰地一声关了门。
“……”
李阎叹了口气，才冲扒皮道：“请再给我找一间。”
扒皮没说话，做了个“没问题”的手势，给李阎找了一间小一点的房间。
天色渐晚，扒皮给李阎和简送来了热水和晚饭，简还拉着李阎，一起听了“剁肉馅”的圣经故事。李阎认出“剁肉馅”是演出开场时的残疾人旁白，他的嗓音依旧具有磁性，可惜李阎还是听得昏昏入睡。
一直到深夜，大伙都要睡下了，简回到自己的房间之前，才突然开口问李阎：“我之前给你的手枪还在么？”
“在。”
简的脸色忽然严肃起来：“听着，梁，这家旅店不太对劲。你要打起精神，保护好自己。”
“我会的，殿下。”
李阎冲简笑了笑。
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深夜十二点钟，万籁俱寂，老板娘穿着一身睡衣，打了个哈欠，躺在天鹅绒的床垫上酣然入睡。
没一会儿，她的呼吸就均匀起来，她另一只酣睡了整整一天的头颅蓦然睁开眼睛，脸色狰狞起来。
她坐了起来，晃动枕头边上的铃铛。
“扒皮！扒皮！”
扒皮蹦蹦跳跳地走过来。
老板娘阴冷地询问：“我姐姐今晚有没有找到新的客人？”
扒皮点点头，剧烈的比划了一阵。
老板娘眯着眼：“你先去把男人的头切下来，然后女人的蒸汽单兵偷走，听到没有？我给你一个小时的时间，听到没有？”
扒皮龇牙咧嘴地点点头，一溜烟儿的功夫消失不见。
一个小时过去了，老板娘焦急地在房间里等待，可没有任何人回音，暴躁的她再次拿起铃铛晃动。
“扒皮！扒皮！”
没人回答。
老板娘更生气了，她用力晃动铃铛。
“剔骨头！剔骨头！”
这次，来得是个驼背的老头，干巴瘦小，背后长着一颗大肉瘤。
“扒皮那个混蛋一定偷懒去了，剔骨头，你先把那个男人的头切下来，然后把女人的蒸汽单兵偷走，听到没有，我也给你一个小时！”
老头点点头，从背后拔出两把沾有黑色污血的菜刀，阴沉地去了。
又一个小时过去了，指针到了半夜两点，老板娘在房间里转来转去，终于，忍无可忍的她第三次晃动铃铛。
“扒皮！扒皮！”
没人应声。
“剔骨头！剔骨头！”
还是没人应声。
气急败坏的老板娘不顾其他，低吼道：“剁肉馅！剁肉馅！”
终于，这次有了回音，一台轮椅慢吞吞地走了进来，没有四肢，依靠舌头和牙齿操控轮椅的“剁肉馅”走进来。
“有什么吩咐？夫人？”
“你先去把男人！”
老板娘顿了顿，思考一会儿，改口道：“你直接去把女人的头颅砍下，然后把她的蒸汽单兵拿来给我！”