杨家周围紧挨着的，总共也就五个老板。
加上林非凡他们这边，如果算上杨守夫妻两个，就是六个，总共十一人。
没想到这么多人，看来还需要加点菜。
“爸，不要说我不照顾你生意，最后这一锅炒鸡算我的。”
看着杨成意气风发的，把周围几家老板的特色菜全都点了一遍，老杨还是很欣慰的。
“行，今天晚上你办，等你哥嫂两个正式接手生意，明天让他们请。”
老杨瞪了一眼孙菲菲，让她不要说话。
本来想要说什么的孙菲菲，也被杨守拉住了。
而杨守这么一拉，孙菲菲还真就听话的不动弹了。
从这一点上来看，其实孙菲菲的很多行为，都是由杨守在背后默默支持。
要不然怎么杨守是小聪明，孙菲菲就只是个大漂亮呢！
“我再炒个鱼香肉丝，这几个菜了？”杨成看了一眼林非凡道。
“七个？就再打个鸡蛋汤吧！”林非凡立即道。
晚上十点过后，周围各家摊位之上的客人，一一结账离场。
此时剩下的，都是一些喝酒的酒客。
喝酒、聊天，自然就比较耽误时间。
此时各家摊位上的老板，也不再管各自的客人，都来到杨家这边吃宵夜。
这其实就是互相增进一下感情，毕竟以后需要互相帮助，互相照顾生意，这并不是特意为难。
林非凡从老杨那边抱了两箱子啤酒，一人先分了一瓶，这就去了差不多一箱子多。
忙活了一晚上，众人也都饿了，喝了一杯啤酒，全都默默的吃了起来。
清泉市这边有规矩，只要桌子上有鸡，这就是绝对的主菜，第一筷子，肯定要吃鸡。
林非凡加起一块鸡肉，看了看应该是鸡胸肉，这个地方可是不容易入味。
不过，闻着是真香，特别是那种小鸡炖蘑菇的浓香，更是诱人。
对于肉香，林非凡现在是有点敏感，毕竟他的嗅觉实在是太灵敏了，所以他很清楚，这块鸡胸肉应该是入味了。
果然，咬了一口，这块鸡胸肉一点也不柴，反而有点绵软。
最重要的是，鸡汤也不知道怎么的，渗透进了鸡胸肉之中，让本来又柴又没有什么滋味的鸡胸肉，变得软糯馨香。
鸡胸肉都这么入味，那么其他部位的肉，应该更好吃吧？
果然，林非凡的速度够快，捞到了一只鸡翅膀。
不用说，这只鸡翅膀的味道更足，口感更好。
最明显的是汤汁十分浓稠，粘在嘴唇上的汤汁，居然粘嘴。
这汤汁的滋味，比鸡肉更香，口感也更好。
就是因为这些汤汁全部渗透进了鸡肉，所以这一锅炒鸡的滋味才会变得十足。
这就是老杨的绝活，也是立身之本。
肉，软而不烂，吃着明显感觉十分劲道，但是入嘴稍微咀嚼，却十分容易嚼碎。
虽不如能说入口即化，但是肯定容易消化。
做到这种程度，这种对火候的把控，已经是登峰造极。
毕竟是做了二十多年的炒鸡，每天就算只炒十只鸡，那么多年下来也是个庞大的数字。
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