在这座小广场美食城之中，做得好的商家，收入会很高，但是这里的各种费用也更高。
这里每平方的租金是每天五元，三千多平的面积，每天产生的利益就是一万五。
一座小广场，一年的租金就达到五百多万，这么多钱谁舍得放弃？
所以，在其他地方的夜市全都被取缔之后，这里反而被保护的更好。
这样一来，其他地方的夜市没了，就剩下这根独苗苗，就让这座夜市的生意更加火爆。
种种原因相加，造就了这座美食城。
所以，就算这里的租金昂贵，也有很多人挤破了脑袋，想要过来做生意。
就是因为在这里更加容易赚钱，才会让这里的三十多位老板，对于那么高的租金甘之如饴。
但是，其他地方的夜市也开放了，这里还能聚集这么多人吗？
“还是要看本事啊，这里的人多不多，还是需要所有人努力，只要所有摊主都有一手绝活，还真不怕吸引不来人！”
林非凡在这里混了大半年，他很清楚这里的商家都有多少绝活。
比如刚才那位卖麻婆豆腐的美女，还有卖小龙虾的老板。
这些看着都是小生意，但是每一个都不少赚钱。
还有那家卖烤肠的，没跟烤肠怎么也能赚一块钱，而他家每天能够卖多少？
最少五十箱，每箱一百根，这就是五千根。
不要以为很多，因为几乎每个来小广场美食城的家庭，都会买。
还有就是，他家的外卖生意做的很凶！
已经不是火爆的问题，而是凶，大凶！
只是粗略估算，林非凡就这知道这里的很多小老板，都是日赚两千、三千，甚至是日赚五千的存在。
还是说那家卖烤肠的，如果不是了解的，谁会想到她就是日赚五千的大佬？
当然，能够赚这么多钱的门槛很高。
还是说烤肠，他家的烤肠为什么卖的那枚火？
首先是因为干净卫生，其次才是好吃，这些都是看得见、闻的着的。
他们家十分专业，甚至为了卖好的烤肠，人家自己还注册开设了一家小型食品加工厂，各种证照、资质都很齐全。
对于这些老板，原来的林非凡就只能看着羡慕，他是绝对做不到他们那种程度的。
可现在他有了机会，自然要好好努力。
这也算是给小广场美食城的兴盛，加一把火，助一把力！
毕竟打工没前途，比如他累死累活一晚上，也不过赚一百块钱。
想到这里，林非凡加快手中的动作，只有杨家的生意收尾，他才能利用之后的垃圾时间。
接近二十三点，杨成收拾完了场地之中的垃圾走了回来。
这个时间，各家摊位都在收尾，就算还有一些客人，吃饭喝酒也已经接近尾声。
像是做麻婆豆腐这样的美食摊主，就早已经离开。
像是他们那样的摊主，都不会租聘多少地方摆放桌子。
因为他们做的菜，不是主菜，一般都是其他老板家的客人，选择的配菜。
就比如杨家，他家的客人主要是吃炒鸡，如果客人比较多，总不可能就按着一只鸡吃吧？
所以他们会要一些其他美食，像是麻婆豆腐、小龙虾、烤肠，这些都不能作为主菜吸引客人。
但是作为配菜，他们一点也不少卖。
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