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第三百二十七章 艰巨任务(1/2)

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  “大师兄,一连五天了,为什么还是让我练习切墩儿呢?什么时候开始真正教我厨艺?”厨房里,金德曼一边无聊切着土豆,一边抱怨问道。

  房二却一脸无辜的说道:“现在就是在教你厨艺呀!想成为厨神,可是一个艰巨的任务,师父说这种资质万中无一。不光有资质,还得有大毅力大机缘才行。

  一个合格的庖厨,跟家里煮饭不一样的,首重刀工,必须切出来均匀无二,否则材料入锅受热不允,炒出来的菜要么是有一部分不熟,要么是有一部分过分炒熟导致糊锅。所以,一个好的庖厨,必定是用刀行家。”

  金德曼点头说道:“这个你第一天就教过我了,可是我觉得刀工已经练习好了,你看,我切出来的虽然没有你切的好,可也只是速度慢而已,大小、均匀都别无二致。”

  “师妹,做饭最讲究耐心,要平心静气不急不躁,圣人说过,治大国若烹小鲜。磨炼你的刀工也是在磨炼你的心性,不要着急,先练习一个月。”房二俨然一副师兄的姿态。

  金德曼哪有那么好糊弄?她盯着房二看了一会儿,直把对方看得脸色发红,“大师兄,你是不是不愿教我?”

  怎么可能?我求之不得……

  房二像是被踩了尾巴的猫,立马大声辩解起来。同时内心也叫苦不迭,都是小师妹出的主意,说可以慢慢教,手把手教,这样时间越久,培养的感情越深,到时候还愁追不到人吗?真不知道一个几岁娃娃是怎么懂得这么多的。

  可是让房二纳闷的是,本就有些胆怯,不太敢手把手去教人家用刀切墩儿。没想到对方却是一个会武艺的高手,本就会用刀,现在不过是把战场用刀换成菜刀,不到片刻就已经上手,所以根本就不给机会让房二手把手。

  大概是被问的无言以对,也可能是为了避免对方多心,房二轻咳道:“师妹兴许是觉得切墩单调,这样吧,等下炒菜时你帮我烧火,我先教你掌握火候,这些都是学艺的基本功。”

  听到可以换一门功课,金德曼轻轻点了点头,高兴点头。

  时至中午,前厅酒楼渐渐上人,冯二忙前忙后的报着菜名,可直到满堂坐满还是没有一道菜上来,可急坏了冯二。

  “诸位,诸位且稍安勿躁,抱歉,在下去后厨催一催……”

  道了歉,冯二三步并作两步,迅速朝厨房跑去,可是走到门口,还未进去,就发现不对劲了,什么情况?厨房失火了吗?怎么这么大烟火?

  “火太大了,压住、压住,哎呀不是拿新柴加入,这不是火上浇油吗?压不住了,退柴退柴……师妹你到底有没有烧过火?你刚不是说会烧的吗?咳咳……”房二连吼带咳嗽的,下一秒,直接丢下锅铲,两手抱住一堆燃烧的柴火冲出了厨房,直奔水井。

  冯二刚想伸手问一问什么情况,下一秒却被眼前的景色惊呆了,一个灰头土脸满面黑锅灰的人影,手足无措的走出了厨房,就好像是个做错事的孩子般,站在门口低下了头。

  这、这是金师妹吗?冯二有点懵逼,“师妹,这是怎么回事?为何如此狼狈?厨房走水了吗?”

  金德曼摇了摇头,有些委屈的说道:“没有,以前从军时候,我明明升过篝火的,为什么换成灶火就不行呢?”

  “啥?行军篝火?”房二处理了柴火,走过来正好听到,不禁捂住了额头,“我的天,这怎么能一样呢?行军生火讲究越快越好,以最快的速度将饭食做熟,能吃就行。我们这是酒楼,讲究色香味俱全的。还以为你那么快就学会切墩儿,会很有天赋的,没想到却被卡在了烧火上。”
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