这一天，除了康而烁在家，陪伴老婆祝婉玲之外。康家所有人，全部都到场，招呼客人。
“来来来，我们汝好茶餐厅，今天开业。”
“街坊们，走过路去千万不要错过。推出优惠大抽奖活动。”
“消费满九十九元，获得一次抽奖机会。一等奖，2匹空调一台！！”
光宗耀祖四兄弟，一同上阵。分发宣传广告单，拿着大喇叭大声吆喝。
很快，就有一个人，走了进来。
“诶呀，老张。快快快，快请进”康而寿看到老朋友张叔，连忙走上钱，热情招待。
“老康。这是你们家开的？”
“是啊。这间茶餐厅。是我康家的家族产业。”康而寿笑容满面，春风得意。
“哇！真的有空调。”
“一等奖是空调？二等奖是什么？”张叔走进汝好茶餐厅，第一眼就看到，摆放在厨房前面的一台科隆空调！
苏妙婵连忙递上菜单:“张叔，二等奖168元现金。三等奖58元现金。”
“我们这里有快餐，也有小炒．姜葱鸡．羊肉煲．兔肉煲，东山羊应有尽有”
“那这样，给我来一份炒粉吧。多少钱？”张叔想了想，还是先问清楚。
常香兰走了过来:“张叔，这是俺们汝好茶餐厅的菜单。上面明码标价。”
“素炒粉，不放肉，3元”
“炒河粉，放肉，4元。都是街坊生意”
张叔有些疑惑，看着康而寿:“老康。到底谁是老板？”
“哦，是这样的。老张，这间茶餐厅，我们都有份。是我们全家人集资，一起出钱。”
“这是我大儿媳，常香兰。”
“这是二媳妇，苏妙婵。她们两个都是股东。”康而寿笑容满面，春风得意的说，仿佛在炫耀:“而我，是大股东。”
“哦，我明白。这样吧，这里四块钱。”张叔顿时听懂，从衬衫里面掏出4元:“打包”
“阿娇！炒河粉，打包带走。”苏妙婵连忙走到厨房，朝着传菜窗口，大声喊了一嗓子。
“好，没问题。小刘，炒河粉。”
李彩娇连忙点头，手里拿着一只生鸡，右手拿着一把刀，正在杀鸡。
过了一会，陆陆续续有农民工走进来，购买3元盒饭。
“我要盒饭，一肉一素。”
“我要两份盒饭。”
“我要三份盒饭！”
常香兰坐在收银台，开始收钱．找零钱。
第一天的生意，还算马马虎虎。只卖出去48份盒饭，营业额一百多元。
回到西关大屋，康家众人更是累的气喘吁吁。
“你们回来啦。”
“妈，你和小叔在做月饼？”
一群人前后脚，走进客厅。就看到老母亲王玉莲，正在和康而烁．祝婉玲三个人，自己做月饼。
“是啊，香兰。米我已经泡好，菜我也洗好。”
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